При напряженном графике работы или учебы, сопровождающемся дефицитом времени, да если ты еще и перфекционистка, стрессовые состояния тебе обеспечены. Все сделать на высшем уровне и вовремя удается не всегда, и ты начинаешь нервничать.

Оказывается, некоторые продукты питания обладают антистрессовым действием: Читать полностью »

Сегодня очень популярен зеленый чай, повышает или понижает давление этот чудесный напиток? Ответ зависит от конкретных случаев, которые будут рассмотрены далее. Зеленый чай обрел широкую популярность в нашей стране, в рамках которой ему удалось превзойти даже своего черного брата.

Напиток заслуживает признания и любви от всех людей в мире, ведь состав имеет прекрасные, целебные свойства. Полноценно оценить эффект, который имеет напой, весьма проблематично, но можно с уверенностью заявить о том, что зеленый чай – целебный напиток. Читать полностью »

Куриное яйцо — это кладезь полезных организму витаминов и важных микроэлементов. Однако ученные постоянно меняют свое мнение относительно полезности этого продукта.

Сначала предупреждали, что это опасный продукт из-за содержащегося в яйцах холестерина. Спустя несколько лет опровергали это мнение. А вообще, по поводу полезности и вредности яиц до сих пор ходит много слухов и различных мнений.

Поэтому, на счет употребления яиц, я решила посоветоваться со своим эндокринологом, и в ее же лице — диетологом, так как у меня имеется заболевание щитовидной железы, и я часто советуюсь с ней по поводу полезности продуктов для моего организма. Читать полностью »

В холодную погоду сильнее хочется сладкого. Советы диетологов «не держите конфеты дома», «почистите зубы», «съешьте что-то белковое» работают не всегда. Попробуйте другие способы уменьшить тягу к сладкому.

Совет №1. Съешьте что-нибудь белковое

Если не работает: проведите день на шоколаде

Натуральный йогурт, творог, сыр, кефир, вареное яйцо / омлет, постное мясо, рыба, орехи — диетологи советуют первым делом съесть что-то белковое, когда хочется сладкого. Богатые белками продукты помогают стабилизировать уровень сахара в крови, и «сладкий» голод уже через 15-20 минут стихает.

Если этот метод не работает, попробуйте другой: чтобы побороть чрезмерное влечение к конфетам, проведите один день только на шоколаде. Например, диетолог Маргарита Королева назначает своим клиентам-сладкоежкам 2-3 разгрузочных дня на шоколаде. Читать полностью »

Стeйк причисляют к одному из самых древних блюд, настолько древних, что никто и не может назвать точной даты его появления. Из сохранившихся до наших дней записей известно, что нечто похожее на стейк готовили еще в Древнем Риме. Первое описание приготовления стейка, приближенного к современной версии, появилось в кулинарной книге Белтиса Платинуса в 1460 году. Стeйк быстро покорил Европу и Америку, а развитие животноводства с акцентом на мясные породы бычков положило начало развитию целой cтeйкoвoй культуры. С момента появления стейк-хаусов было придумано множество вариаций приготовления стейка. Повара даже составили свод правил, которых стоит придерживаться, готовя мясо на огне. Предварительная разморозка, высокая температура, прожарка — лишь некоторые принципы этого гастрономического искусства. Если же начать изучать вопрос более внимательно, то в культуре стейков всегда можно открыть для себя что-то новое. Читать полностью »

Микроволновая печь, которая впервые стала доступна для обычного бытового использования в 1967 году, вскоре стала стандартным бытовым прибором по всему миру. Это прибор, который многие считают само собой разумеющимся. Именно микроволновка позволяет разогреть блюдо за считанные секунды, приготовить восхитительный кекс в кружке… Но знаете ли вы, что нельзя греть в микроволновой печи, чтобы не навредить своему здоровью?

Все, что было разогрето несколько раз

Каждый раз, когда вы разогрели, а потом охладили что-то, что уже приготовлено, вы уничтожили первоначальное качество этой пищи. Убедитесь, что вы разогреваете только то количество еды, которое вы собираетесь съесть, чтобы напрасно не портить пищу. Читать полностью »

Микроволновая печь — это популярный бытовой прибор, которым пользуются в современной жизни многие люди. Его принцип работы заключается в прямом воздействии на разогреваемые продукты микроволнового излучения. В ходе проведенных исследований ученые подтвердили тот факт, что СВЧ-печи оказывают вред здоровью человека. Чем же опасен данный бытовой прибор? Почему разогретая в нем пища считается вредной? Читать полностью »