Всё о чём вы еще не знали

Кофе — один из самых популярных напитков в мире, и его вкус во многом зависит от сорта зерна. Два основных вида кофейных зёрен — Арабика и Робуста — имеют разную историю происхождения, вкусовые характеристики и условия выращивания. Давайте разберёмся, чем они отличаются и как каждый из них завоевал своё место в мировой кофейной культуре.

Арабика (Coffea arabica)

Арабика считается первым культивируемым видом кофе. Её история началась в Эфиопии, где, согласно легенде, пастух Калди заметил бодрящий эффект ягод кофейного дерева на своих коз. К IX веку кофе распространился на Аравийский полуостров (отсюда и название «Арабика»), где его начали выращивать целенаправленно. К XV веку кофе стал важной частью культуры Ближнего Востока, а к XVII веку благодаря торговле попал в Европу.

Софи Лорен — легендарная итальянская актриса, которая снималась в более чем 100 фильмах и стала одной из самых известных и любимых звезд Голливуда и мирового кино.

Вот несколько интересных и скандальных фактов из ее биографии:

• Настоящее имя Софи Лорен — София Виллани Шиколоне. Она родилась 20 сентября 1934 года в Риме в семье бедного строителя и красивой женщины, которая мечтала о карьере актрисы. Но головокружительную карьеру сделала ее дочь.

• Софи Лорен начала свою карьеру в кино в 1950 году, когда ей было 16 лет под псевдонимом Софи Лорен (Sophia Loren), который был предложен ей продюсером Карло Понти. Она снималась в итальянских фильмах, а затем стала известна во всем мире благодаря своим ролям в Голливуде.

Цыси (1835–1908) — вдовствующая императрица, правившая Китаем почти полвека. Она начинала как наложница, но прошла путь до единоличной властительницы. Под её рукой страна жила и страдала, боролась и отступала.

Но за внешней строгостью скрывалась женщина, которую судьба рано лишила простых человеческих радостей — любви, свободы, покоя. Всё, что у неё было, — долг и трон.

Встреча, изменившая всё

Однажды, весной 1875 года, Цыси направлялась в Летний дворец. Когда её паланкин подъехал к воротам, раздался резкий взрыв петард — и один из коней испугался, понес. Юноша едва удержался в седле — его конь взмыл прямо к кортежу императрицы. Слуги кинулись на защиту, но было уже поздно — нарушение этикета произошло.

Фарук ибн Фуад родился 11 февраля 1920 года в Каире. Его отец, султан (а позднее — король) Фуад I, был первым монархом Египта после провозглашения независимости страны от Великобритании в 1922 году. Мать Фарука — королева Назлы Сабри — происходила из египетской аристократии и имела турецкие, французские и черкесские корни. Фарук рос в роскоши, получая образование в духе британских традиций.

Ещё до совершеннолетия он носил титул наследного принца. В 1936 году, после смерти Фуада I, 16-летний Фарук официально занял трон. Его коронация прошла 29 июля 1937 года. На тот момент Фарук был одним из самых популярных правителей в арабском мире: молодой, харизматичный, носитель исламской веры и символ новой эпохи.

Основатель психоанализа Зигмунд Фрейд перевернул мировое понимание о психике человека, став одной из самых влиятельных фигур XX века. Но в тени его революционных идей скрывалась личная жизнь, полная загадок.

Зигмунд Фрейд с женой Мартой Бернайс

Как Фрейд, чьи концепции потрясли мир, справлялся с ролью мужа и отца? Что скрывалось за его необычно близкими отношениями с дочерью Анной, которую он сам ласково называл Антигоной? И какие тайны окружали его связь с Минной, сестрой жены, жившей с ними под одной крышей?