Всё о чём вы еще не знали

Анталия — один из главных и самых популярных курортов не только Турции, но и всего мира. Ежегодно сюда приезжают миллионы туристов. Но что вы знаете об Анталии помимо того, что здесь — шикарные пляжи, гостеприимные местные и вообще «все включено»? Любознательные «Тонкости» собрали для вас наиболее занимательные факты.

1. Летом, с наступлением высокого сезона (нормального, а не как в этом году), количество людей на курорте увеличивается вдвое. Зимой здесь живет 1 млн человек, а летом, соответственно, 2 млн.
2. Анталия — 8-й по численности населения город страны и крупнейший город турецкого Средиземноморья.
3. В 2014 г. в Анталии отдохнуло рекордное число туристов: 12,5 млн. Просто вдумайтесь в эту цифру!
4. Площадь Анталии в 2 раза больше территории Сингапура или Бахрейна.
5. В Анталии действуют сразу два международных аэропорта, поскольку в летние месяцы один не справляется с потоком желающих отдохнуть на курорте. Читать полностью »

В Турции принято подавать кофе вместе со стаканом холодной воды. Так повелось с османских времен, когда все блюда, подаваемые султану, обязательно проверялись на наличие яда. Обычно их дегустировал специальный слуга-смельчак, но кофе — наслаждение для одной персоны, так что султан проверял его сам, добавляя в чашку немного воды: считалось, что отравленная жидкость от этого начнет пузыриться. По другой версии, традицию переняли от греков, которым вода помогала освежиться после чашки горячего напитка на жаре. Читать полностью »

Ты не один раз наблюдал за картиной, когда в кофейне и ресторане вместе с кофе по-турецки официант приносит стакан чистой холодной воды. Это неспроста!

Существует множество видов кофе и кофейных напитков, но существенной является только разница между растворимым и свежемолотым кофе из цельных зерен. Дело в том, что кофейное зерно неоднородно, так как содержит два различных по своим свойствам вещества, соответственно оказывающие разное воздействие на организм. Читать полностью »

В Турции чай такой же популярный напиток, как и кофе. Его можно купить в различных магазинчиках и на рынках. С самого раннего утра до захода солнца в этой стране подается этот ароматный горячий напток. И не только дома. Его наливают и в офисах, и просто на улицах, и конечно же в магазинчиках. Чай традиционно в Турции подается в чашках в форме тюльпана.

Завезен чай в Турцию был еще в древние времена из далекого Китая. Но тогда он был доступен не многим людям, а только богатым. Поэтому он считался элитным напитком. Так что популярностью чай «обзавелся» еще 200 лет тому назад и теперь его могут позволить себе все турецкие жители. Чай в Турции выращивается преимущественно для бытовых целей. Самые крупные плантации этого растения расположены на побережье Черного моря. Читать полностью »