Метка: кофе в турке
Как варить кофе в турке?
По сути, нет ничего проще, чем сварить вкусный и ароматный кофе в турке. Но если человек никогда раньше не занимался приготовлением, то у него могут возникнуть самые разные вопросы, начиная от «степени помола и дозировки» и заканчивая «сколько времени варить кофе в турке».
Способов приготовления напитка немало. По-турецки, по-восточному, ирландский, с коньяком или мёдом, по-венски, с молоком или без него — рецептов до безумия много. Мы не будем углубляться в тонкости, а расскажем о классическом приготовлении.
Кофе в турке: секреты и особенности
Как правильно варить кофе в турке
Как правильно варить кофе в турке не все знают… А ведь это совсем несложно!
♥ Насыпаем в медную турку мелко молотый кофе. На чашечку 50 мл достаточно 4 гр порошка (это примерно 1 чайная ложка с верхом). В зависимости от размера вашей турки рассчитываем правильное количество кофе и воды. Читать полностью »
