Всё о чём вы еще не знали

Как перестать пить чай и кофе со сладостями? Избавляемся от вредной привычки
Подробная инструкция:
Существует множество шуток о том, что чай — самое калорийное блюдо, потому что почти всегда дополнением к нему по умолчанию становятся конфеты, пирожные и прочие продукты, преимущественно состоящие из добавленного сахара. Отказаться от такого чаепития не всегда бывает легко, потому что эта привычка у большинства из нас еще с детства. Однако постоянное потребление сладкого до добра не доведет — здесь и неизбежная прибавка в весе, и опасность возникновения различных хронических заболеваний. Ниже вы найдете 4 совета, которые помогут избавиться от вредной привычки. Читать полностью »

Если вы считаете, что Германия — понятная и хорошо знакомая россиянам страна, то мы готовы вас серьезно удивить. «Тонкости» нарыли пару десятков занимательных фактов, о которых вы, скорее всего, никогда не слышали. Предлагаем ознакомиться, а в конце рассказать, сколько из этих фактов вы знали. Идет? Поехали!

1. Мостов в Берлине больше, чем в Венеции

Венеция — всем известный город каналов, гондол и мостов. Однако крупнейшей сетью внутренних вод является немецкая столица. В Берлине аж 960 мостов и 59,8 кв. км водной поверхности — рек, каналов и озер. Читать полностью »

ОТВЕЧАЮТ ДВА ПОВАРА И ЗООТЕХНИК ПТИЦЕФАБРИКИ…

Марк Стаценко, шеф ресторанов Chicken Run, Funny Cabany, Be Funny:

«Цвет желтка зависит от того, чем кормят курицу. Почему-то считается, что оранжевые желтки полезнее. К сожалению, как бы мы ни заботились о своем питании, мы не всегда понимаем, какая еда на самом деле здоровая, какая нет. Можно сыпануть чего-то в корм птице, и желток покраснеет. Вопрос: что в корме? У фабрик есть свои системы откорма, чем больше производство, тем больше эти системы завязаны на химических добавках. И вообще я заметил, что в целом фабричные яйца на цвет более белесые и блеклые, а фермерские — более насыщенные по цвету. То есть желтый желток фермерского яйца будет ярче, чем желтый желток фабричного. Другая сторона медали в том, что у фермеров нет денег на вакцины, а они нужны птице, так же как маленьким детям. Поэтому «здоровыми» фермерские яйца являются весьма условно. Лично мне визуально приятнее такая картина: разбиваешь яйцо, а желток сочного оранжевого цвета. По мне, так и на вкус такие яйца интереснее, насыщеннее что ли. Но я не готов за это переплачивать в три раза, тем более что польза, как я говорил, весьма условна». Читать полностью »

Ответ на этот вопрос часто зависит от национальности того, у кого спрашивают. Французы утверждают, что первый байк спроектировал француз, шотландцы думают, что изобретатель шотландец, англичане считают первопроходцем англичанина, американцы часто приписывают заслугу создания велосипеда американцу. С начала 1990-ых годов Международная конференция истории велоспорта в Сан-Франциско начала прослеживать велосипедную историю с возникновения борьбы женщин за свои права, против шовинизма. В нынешнем понимании истории велотранспорта считается что создание первого велосипеда — это заслуга многих людей, которые способствовали его появлению своими идеями и разработками. Читать полностью »

Наши предки узрели в этом великолепии расцветок намёк на водную рябь, отсюда и название. О маленькой, но очень гордой птичке наслышаны многие: кто-то крепко ассоциирует её с ананасами, другие — с дичью, третьи — с полями. Но сказать что-то о предпочтениях и повадках птицы способны единицы. Скрытные и малообщительные рябчики не любят контактировать: они осторожны, в любом шорохе подозревают неприятеля. Наблюдать за ними очень сложно даже натуралистам.

 Камуфляж по назначению

Если смотреть на убранство птички, то отчётливо видны и оранжевые пёрышки, и коричневые, и чёрные. А чуток отойди, как уже не разобрать толком: коряга перед вами или дичь. Если рябчик технично заякорится на некоторое время, то мимо пройдёт не только охотник, но и хищник, который привык доверять своему обонянию. Ориентируясь на запах, добыча должна быть здесь, а зрение — говорит, что здесь пусто.

Рябчик выходит из прострации и, перебирая лапками, ретируется. Читать полностью »

Этот зверек пережил мамонтов, но сейчас находится под угрозой исчезновения. Миллионы лет назад на Земле обитало много представителей выхухолевых. Сегодня осталось два вида Desmana moschata: пиренейская выхухоль и выхухоль русская.

Предками являлись небольшие насекомоядные животные. Так что выхухоль относится к отряду насекомоядных, а ее близкий родственник — крот. За свою способность рыть подземные норы и прекрасно плавать зверька так и называют — «водяной крот». В народе же закрепилось ласковое прозвище «хохуля». Читать полностью »

Новогодняя ель — традиционный символ праздника. Представить без нее встречу смены лет просто невозможно. Однако бывает и так, что кто-то, установив праздничное дерево, вдруг начинает чувствовать себя нехорошо. Может ли быть аллергия на елку?
Отвечает врач-иммунолог Анна Шуляева:
— Да, конечно, аллергия может быть. Так, например, причина может крыться под корой — под ней нередко образуется до 50 видов разнообразной плесени. Причем даже не все их проверяют в аллергопанелях — в исследованиях смотрят обычно около 5 вариантов. Также причина аллергореакции может крыться в эфирных маслах, которые при попадании елки в тепло начинают активно выделяться. Кроме того, негативным воздействием могут отличаться и аллергены, которые скопились на елке во время ее хранения.

Читать полностью »

В современном ритме не все могут найти время на приготовление полноценного ужина, что уж говорить о проверке всех этих мифов относительно питания и продуктов, которых немало бытует в кулинарии. Большинство таких ложных утверждений просто принимается за чистую монету, хотя на практике они могут и вовсе не соответствовать действительности…

Пусть и не сразу, но все же нашелся такой доброволец, решивший экспериментальным путем проверить всевозможные кулинарные мифы. Последние 6 лет американский кулинар и фуд-блогер Дж. Кендзи Лопес-Альт выступает в роли разрушителя легенд и занимается тем, что готовит различные блюда, а в процессе приготовления проводит научное многоуровневое тестирование. Он развенчал не одно сотню кулинарных легенд, мы же расскажем о шести из них. Читать полностью »

1. Если зерна кофе долгое время были открытыми и потеряли аромат, то вернуть его не стоит огромного труда. Для этого нужно подержать зерна в холодной воде около 10 минут, а затем высушить их в микроволновке.

2. Для того, чтобы вернуть блеск хромированным кастрюлям, их нужно просто протереть тряпочкой, на которую накапано несколько капель оливкового масла и лимона.

3. Если вы обольете кипятком сырокопченую колбасу, то натуральная оболочка с нее очень легко снимется.

4. Для того, чтобы легко очистить микроволновку, нужно цедру лимона залить 0,5 литра холодной воды и поставить в печку на 2 минуты. Благодаря эфирным маслам, которые выделяет лимон, весь жир и вся грязь растворятся, а ваша кухня заблагоухает приятным ароматом. После этого нужно всего лишь протереть микроволновку тряпочкой. Читать полностью »

Том Хэнкс, по отзывам знающих его людей, — человек без зведной болезни, простой в быту и в общении. Но, как положено звезде, у него есть свои маленькие хобби — как и возможность не жалеть на них денег, ведь его состояние оценивается в $400 миллионов. На что же Том Хэнкс никогда не жалеет средств?

Дом в Малибу

Особняк Тома Хэнкса в Малибу — не самый дорогой среди звездных домов, но все же достаточно шикарный для того, чтобы высокий статус его владельца никто не подвергал сомнению. Свой дом в Малибу Том и его супруга Рита Уилсон купили в 2016-м году за впечатляющие $26 миллионов. Дом находится на вершине холма и надежно огражден от неделательного внимания. Жилая площадь составляет около 1400 метров, а территория оформлена в стиле ранчо. Читать полностью »