Растительные источники белка, которые могут заменить мясо
Вегетарианская диета может быть очень полезной и питательной. Однако такая диета может лишить человека столь необходимого белка. К счастью, многие растительные продукты содержат большое количество белка и аминокислот (строительных блоков белка). Поэтому не стесняйтесь включать эти продукты в свое меню, чтобы вы и правильно питались, и получали необходимое количество белка.
1. Авокадо — он содержит жиры, которые чрезвычайно полезны для здоровья. Авокадо богат белком. Вы можете добавлять его в салаты или коктейли.
2. Нут — только полстакана нута содержит более 7 граммов белка. Так почему бы не приготовить вкусный домашний хумус из нута с тахини, чесноком, лимонным соком и небольшим количеством оливкового масла.
3. Чечевица — сочетание высокого содержания клетчатки и белка делает чечевицу идеальной пищей, при этом поддерживая нормальный уровень сахара в крови, что означает больше энергии и меньше чувства голода. Чечевица также богата железом (6,6 мг на чашку вареной чечевицы — более 80% суточной рекомендуемой дозы для мужчин).
4. Фасоль. Вы можете выбирать из множества различных видов фасоли. Выбор остается за вами! Например, одна чашка бобов содержит около 15 граммов белка.
5. Зеленый горошек — он содержит столько же белка, сколько небольшая порция арахисового масла. Всего в одной чашке гороха содержится 8 граммов белка. Это количество также обеспечивает 100% рекомендуемой суточной нормы витамина С.
6. Сушеные помидоры — вкусное дополнение к салату. Но помимо того, что они вкусные, они богаты белком. В одной чашке вяленых помидоров содержится 8 г белка.
7. Тыквенные семечки — 30 г содержат 9 г белка. Они содержат широкий спектр питательных веществ, таких как магний, марганец, медь, белок и цинк, семена тыквы являются мощными иммуностимуляторами. Они также содержат растительные соединения, известные как фитостерины и антиоксиданты, улавливающие свободные радикалы.
9. Чиа — эти семена богаты антиоксидантами, клетчаткой, омега-3 жирными кислотами и, как нетрудно догадаться, белком (4,7 грамма в двух столовых ложках). Диетологи сходятся во мнении, что семена чиа — лучший выбор, если вы чувствуете слабость и недостаток энергии. Это связано с тем, что семена благотворно влияют на работу мышц и стимулируют выделение энергии в организме, поэтому они могут быть чрезвычайно полезны для спортсменов.
10. Киноа — одна чашка содержит 8 г белка. Киноа является естественным источником аминокислоты лизина, которая обычно содержится в добавках, предназначенных для людей, которые пытаются нарастить мышечную массу. Эта же аминокислота считается отличным средством для укрепления иммунной системы и помогает защитить от ряда заболеваний. Спортсмены, которые предпочитают бодибилдинг, во время интенсивных тренировок потребляют аминокислоты. Лучшее спортивное питание аминокислоты купить можно в интернет — магазине «Спортивное питание и аксессуары». Широкий выбор продуктов питания от ведущих мировых производителей спортивного питания всегда в наличие.
