Всё о чём вы еще не знали

Глаз — самый важный из органов чувств человека, с помощью зрения мы получаем 90% информации из окружающего нас мира. Глаза — сложный оптический прибор и их основная задача передать изображение через зрительный нерв в мозг, для дальнейшей обработки.

При этом это уникальный по структуре и еще не до конца изведанный орган человека. Но на сегодняшний день ученые открыли множество его тайн, а профессиональные медики проводят операции невообразимой сложности.

30 фактов о человеческом зрении: Читать полностью »

Все знают, что нужно регулярно мыть руки, но мало кто знает, как делать это правильно. К счастью, учёные из Каледонского университета (Шотландия) нашли самый эффективный способ.

Специалисты утверждают, что гаджетам вредно, когда их оставляют подключенными к зарядному устройству на всю ночь. Считается, что так быстрее сокращается ресурс аккумулятора.

Как говорится, повезло тому, у кого розетка возле кровати — всегда можно зарядить любое устройство, в том числе и смартфон. Но заряжать ли телефон ночью или же во время использования и как это повлияет на его работоспособность? Читать полностью »

«Почему умные живут дольше? Потому что старение начинается в голове: если мозг ослабевает, за ним непременно тянется и все остальное. Мозг — уникальный орган, активность которого мы можем поддерживать своими силами».

«Мозг — дирижёр настроения, он создает симфонию жизни»

«Вы никогда не думали, что такое — хорошее настроение? Откуда оно берется? Наш мозг — машина по производству нейромедиаторов, ответственных за ощущение счастья: дофамин, серотонин, окситоцин — он управляет всем спектром эмоций. Сейчас мы понимаем, что имели ввиду древние мудрецы, когда говорили: «Мы полноценны, счастье всегда внутри нас» — оно и правда внутри — целым каскадом приятных ощущений заведует мозг, а мудрецы лишь умели так хорошо управлять своим мозгом и сознанием, что их настроение было полностью подконтрольно: кто-то использовал медитацию, кто-то мантры, ну а те, кому не удавалось быть в ладах со своим телом и мозгом, использовали топорные вещи по типу алкоголя и табака, переедания. Увы, современное поколение пока выбирает именно второй путь — он кажется легче, хотя и плата за него очень дорога». Читать полностью »

Вряд ли хоть одна тема обросла таким количеством мифов и «пугалок», как здоровое питание. Сразу вспоминается интермедия в исполнении Винокура: «На улицу не выходите – навернётесь, спать не ложитесь – не проснётесь, в ванной не мойтесь – захлебнётесь, к унитазу не подходите – засосёт».

В разное время остракизму предавались не только конкретные продукты, но и что уж совсем смешно, белки, жиры и углеводы в целом. Складывается впечатление, что поветрие возникает из чьей-то псевдонаучной диссертации и разлетается со скоростью света.

Безусловно бывает так, что некоторые продукты могут вызывать проблемы со здоровьем у отдельных людей. Но это не повод изгонять их из меню человечества вовсе.

Ну и норму потребления тоже никто не отменял. Помним, что физически активному человеку требуется не менее 1,2 гр белка/кг реального веса и 0,8 гр.жира/кг. Оставшуюся дневную калорийность нужно «добить» углеводами.

Но вернёмся к мифам

Читать полностью »

Пища нужна нашему организму как источник «запчастей», а также как источник энергии. И того и другого из еды нужно выжать по максимуму. Пищевая система человека работает как эффективный биореактор. Кроме того, у нас в этом деле есть добровольные помощники — бактерии, которых значительно больше, чем клеток в нашем организме

Пищеварительный тракт большинства животных длинный и извилистый — в ограниченный объем тела нужно вместить как можно более длинный «коридор», в котором из еды будет извлечена вся возможная польза. И чем менее питательна еда, тем длиннее должен быть кишечник, поэтому у хищников он существенно короче, чем у травоядных. Пищеварительная система человека универсальна и не заточена под определенный вид еды.

Ротовая полость: дробилка и стерилизатор

Что бы ни ело животное, пищу сначала нужно измельчить (увеличить поверхность поглощения). Тогда питательные вещества можно будет извлекать не только с поверхности кусков еды, но и из всего ее объема. Измельчающие аппараты бывают разными. У моллюсков, например, они напоминают терки, а у млекопитающих состоят из целого арсенала зубов, подходящих как для отрывания и отгрызания кусочков пищи, так и для ее раздавливания и перемалывания. Читать полностью »

Когда вы садитесь на диету и начинаете правильно питаться – это очень хорошо, но не стоит ждать мгновенного результата. Во время диеты главное не перекусывать каждый чай, ведь это может поставить точку на всех ваших стараниях.
Справиться с постоянным голодом вам помогут вкусные напитки, которые помогут подавить аппетит и принесут пользу вашему организму. Итак, рассмотрим топ-5 полезных напитков!

Вода с медом и долькой лимона
Такой напиток самый простой и эффективный способ справиться с чувством голода. Вода с лимоном укрепляет иммунитет, а также снижает уровень сахара в крови. Если добавить в такой напиток еще и кардамон или мускатный орех получится весьма изысканный напиток, с утонченным запахом и вкусом. Читать полностью »

Даже если вы не фанат вина, вы, вероятно, слышали, что лучшие вина выдерживают годами! Но правда ли это?
Что лучше: прошлогоднее вино или то, которому уже 50 лет?
Мнение о том, что вино с возрастом становится лучше, появилось очень давно. Римляне ценили взрослые вина, потому что они имели более приятный вкус и запах. Даже в Библии упоминаются преимущества выдержанных вин! «И никто, пив старое вино, не захочет тотчас молодого, ибо говорит: старое лучше», — Евангелие от Луки глава 5 стих 39.
Однако правда в том, что не все вина с возрастом становятся лучше на вкус. Иногда «передерживать» вино бывает даже опасно, а простое хранение в бутылке может испортить напиток. Считается что 90% вин стоит употреблять в течение года, у 5–10 % вкус становится лучше через год, и лишь у 1 % — спустя 5–10 лет. Но что на это влияет? Читать полностью »

Разрушим интригу — это не всегда опасно, но может быть вызвано множеством разных причин.

Начнём с того, что этот назойливый звук не всегда производят суставы. Между ними есть жидкость, которая уменьшает трение. При движении в этой жидкости возникают пузырьки заполненные газом, которые и издают звук «хруста» при сжатии.

Медики доказали, что такие действия безвредны. Но на формирование пузырьков требуется время, поэтому злоупотреблять этим не выйдет!

Но иногда дело в том, что сухожилия быстро перемещаются по шероховатой поверхности костей. Именно поэтому хруст слышен во время бега или подъема по лестнице. Это тоже достаточно безобидно. В животном мире это даже спасает жизни — так антилопы отпугивают хищников. Читать полностью »

Один из самых распространённых вопросов врачу: какие мультивитамины принимать для поддержания здоровья? Александр Мясников отвечает: никаких! Здоровым людям, которые полноценно питаются, принимать поливитамины для предотвращения каких-либо заболеваний не надо!

Зачем человеку витамины?

Витамины — это вещества, жизненно необходимые для нормального человеческого метаболизма. Поскольку витамины, за исключением витамина D, не могут быть синтезированы человеческим организмом самостоятельно, для нормальной жизнедеятельности их нужно употреблять. Исторически хорошо известны болезни, связанные с дефицитом тех или иных витаминов: пеллагра, цинга, пернициозная анемия, рахит и многие другие. Читать полностью »