Претензии к популярным жирным кислотам появились у авторитетнейшей исследовательской организации Cochrane.
Что нам известно об омеге-3
Жирные кислоты омега-3 — один из столпов современного здорового питания.
Полезность этих соединений уже давно ни у кого не вызывала сомнений. Считается, что они уменьшают кровяное давление и риск болезней сердца, ускоряют обмен веществ, борются с «плохим» холестерином… В общем, просто незаменимы.
Причём незаменимы буквально. Эти жирные кислоты не синтезируются организмом самостоятельно. А потому их важно получать с пищей. Читать полностью »
Рыба и морепродукты помогут Вам сохранить здоровье на долгие годы! Точнее — 2 порции рыбы в неделю. Об этом говорится в исследовании Хайди Лай из Университета Фридмана, которое длилось на протяжении 25 лет. Выводы ученых опубликовал авторитетный медицинский журнал BMJ (издание основано в 1848 году).
Секрет долголетия — в Омега-3, которые содержатся в рыбе и морепродуктах.
Жирные кислоты есть также орехах, листьях салата, льняном масле, но самый сильный эффект приносят Омега-3 из рыбы и морепродуктов. Исследователи сосредоточились на изучении состояния здоровья в пожилом возрасте. Читать полностью »