Домашняя мини пивоварня
Пиво сейчас может приготовить любой из нас. Для этого нужна домашняя мини пивоварня.
Кто первым начал варить пиво по сей день неизвестно, но то, что оно стало любимым напитком всех времен и поколений — это факт.
Вот бывает сядешь поудобней в жаркий летний день со своими друзьями, сделаешь глоток холодненького, ароматного, хмельного пивка, и хочется мысленно сказать слова благодарности тому человеку, кто первым сварил этот божественный напиток. Божественный он не с проста. В древности этот напиток приносили в дар богам, а некоторые народы считали его подарком с небес. Но, увы установить первоначальное место появления пива невозможно…Более 9 тысяч лет назад были зафиксированы следы пивоварения на территории между реками Тигр и Евфрат. Ходят легенды, что еще Ной перевозил пиво на своем ковчеге. Так ли это?
Вопросов и секретов много, а вот рецепт пива один, точнее разновидностей сотни, а вот основной способ приготовления пива на солоде сохранился с давних пор, почти, что не неизменным.
Процесс пивоварения был примерно такой же, как и в наши дни. Из солода вырабатывался пивной хлеб- баппир, который потом крошили, опускали в бочку, заливали водой и квасили. Текутину процеживали и приправляли.
Пилось пиво через специальные тростниковые трубочки, чтобы не растворившиеся плевела и зерна не попадали в пищевод пьющего. Пиво пили все: и простой народ, и знать. Оно подносилось богам, служило предметом торговли и в качестве уплаты натурой.
Шумеры освобождали пивоваров от военной службы. В ассирийской и вавилонской империях роль солодарей и пивоваров значительно возросла.
Современный человек привык пить разливное пиво из бутылок, но благодаря истинным ценителям культуры пивоварения у каждого из нас есть возможность в домашних условиях сварить свое собственное пиво. Вложить в него долю своего тепла и любви.
Для этого вы можете приобрести мини пивоварню здесь и наслаждаться пивом в любое время года, может кто- то из ваших друзей скажет вам слова благодарности за этот божественный напиток, приготовленный лично вами в домашних условиях. Вот это будет праздник!
