Фруктовый чай: натуральный, вкусный и полезный напиток
Фруктовый чай – это смесь (купаж) натуральных растительных компонентов – цветов, ягод, трав, кусочков фруктов, листьев, иногда специй и тщательно подобранных ароматизаторов. В классическом варианте чайные листья не присутствуют, однако могут быть добавлены лепестки суданской розы – каркаде.
Вы любите натуральные напитки или пока желаете приобрести немного на пробу? Или вы владелец магазина, кафе, ресторана и хотите разнообразить ассортимент своей торговой точки? В таком случае лучшим решением будет купить недорого чай с фруктами на развес или оптом в специализированном интернет-магазине. Этот витаминный напиток обязательно понравится вам и вашим клиентам.
Особенности
Судить об истории возникновения чая с фруктами очень сложно, ведь определить, кто и когда впервые придумал заваривать плоды, ягоды и цветы горячей водой, невозможно. Можно лишь сказать, что в “дочайную” эпоху в Украине существовало множество традиционных напитков на растительном сырье. Несколько видоизменившись, чрезвычайно популярными они остаются и сегодня. Фруктовые сборы можно употреблять в горячем и холодном виде, они служат отличной альтернативой компотам и сокам, их с удовольствием пьют и дети, и взрослые.
Регионы производства фруктово-травяных сборов различны. Все зависит от климата региона и доступности тех или иных составляющих. Некоторые чаи, содержащие непривычные для нас фрукты, привозят из экзотических стран. Однако в большинстве случаев в Украину поступают промышленные объемы не смесей, а одних сушеных плодов (например, манго или киви), а уже на отечественных заводах их добавляют в купажи.
Как выбрать?
При желании витаминный сбор можно сделать самостоятельно, однако многие любители полезного напитка не желают заморачиваться данной задачей и предпочитают покупать уже готовые смеси для заваривания. И это вполне целесообразно, ведь производственные рецепты имеют строгие стандарты и технологии приготовления. Но при покупке стоит обращать внимание на некоторые нюансы.
Во-первых, внимательно ознакомьтесь с составом, ведь в некоторых случаях красителей, ароматизаторов и иных подобных ингредиентов больше, чем натуральных компонентов.
Во-вторых, фруктовый чай должен быть рассыпным. Сбор в пакетиках просто физически не может содержать большое количество полезных и натуральных веществ. Поэтому лучше покупать фруктовые миксы на развес в специализированных магазинах – так вы исключите риск покупки некачественной продукции.
Бизнес на фруктовых сборах
Если вы являетесь владельцем продуктового магазина, чайной, либо управляющим кафе, ресторана, попробуйте ввести в ассортимент продаваемых напитков фруктовые чаи, ведь многие украинцы предпочитают натуральные напитки. При этом грамотная реклама в несколько раз увеличит приток клиентов.
Обратите внимание, что себестоимость миксов при закупке невысока, приготовление заключается в простом заваривании состава горячей водой, а спрос на подобные напитки стабильно высок в любое время года. Учитывая эти нюансы, несложно подсчитать, что перепродажи данной продукции будут приносить регулярный высокий доход, а заказ оптовых партий всегда связан со скидками.
Внимание! Натуральные купажи не рекомендуется заваривать кипятком – он ухудшит вкус и уменьшит полезные свойства. Для приготовления надо остудить воду до 80-85 градусов.
В заключение
Фруктовый чай – доступный, натуральный и полезный продукт. Попробуйте его и вы, чтобы ощутить аромат любимых фруктов и ягод, идеально сочетающийся с заваркой из трав или цветов. Этот необычный, волшебный напиток позволит насладиться удовольствием, которое подарила нам сама природа.