Метка: эспрессо
Эспрессо — 24 главных вопроса о самом популярном кофе
Несмотря на довольно простой рецепт, из-за большого количества терминов и сопутствующих инструментов, приготовление эспрессо может превратиться в настоящий квест для тех, кто решится его сварить. Поэтому сегодня раскроем ответы на самые важные вопросы об этом популярном напитке.
Что это такое?
Эспрессо — это метод заваривания кофе при котором небольшое количество воды, близкой по температуре к кипятку, пропускают через мелкомолотые спрессованные кофейные зерна под давлением.
Читать полностью »Что вы знаете про кофе?
Кофе… Кто-то просто не может начать день без него, а кто-то абсолютно равнодушен. В любом случае кофе — это не просто напиток, это отдельный огромный мир со множеством историй и тайн, которые хотя-бы ради интереса можно немного приоткрыть.
«Если не начать день с чашечки свежего кофе, то зачем тогда просыпаться…» © Иосиф Бродский
Познавательные тесты здесь
