Метка: икра
Как выбрать красную икру
Ты думаешь, это настоящая красная икра? Я тоже так считал… Оказывается, часто за бешеные деньги мы покупаем подделку.
Как исправить красную икру
Красная икра – любимый деликатес на праздничных столах. Она не только очень вкусная, но и полезная. Хорошая, качественная икра должна состоять из крупных икринок одинакового размера и цвета, которые не склеиваются между собой, легко рассыпаются и легко лопаются на зубах. Она должна быть густая и хорошо пахнуть. Но что делать, если икра попалась немного несвежая, с посторонним запахом или попросту пересоленная? Так как продукт достаточно дорогой, то выкидывать его жалко. Можно попробовать оживить икру. Читать полностью »