Что нужно знать о минеральной воде
Не секрет, что газированная вода не только утоляет жажду, но и оказывает освежающий эффект. Компании, поставляющие газированную воду, часто сначала удаляют природный газ, а затем синтетически добавляют заново. Это связано с тем, что искусственно добавленный газ выглядит более эффектно, пузырьки заметно больше по размеру, и больше времени уходит на улетучивание газа в сравнении с естественным.Однако, несмотря на приятные ощущения при употреблении газированной воды, искусственная газация несёт в себе и другие преимущества.
Негазированная жидкость более подвержена воздействию микроорганизмов. Более того, благодаря использованию углекислого газа стимулируются пищеварительные процессы. Хотя это же его достоинство может обратиться и в недостаток. У людей с повышенной кислотностью желудка нередко может возникать изжога при употреблении газированной воды. Двуокись углерода может стать причиной жжения в пищеводе и гортани, а также негативно скажется на состоянии желудка. В таких случаях лучшим вариантом будет отказ от газированной воды.
Широким спросом пользуются напитки с содержанием различных вкусовых добавок. К сожалению, хоть данная продукция и поставляется под марками основных брендов минеральной воды, таковой она не является. В основе таких напитков лежит вода, добытая из родниковых источников. По нынешнему законодательству производители напитков с содержанием минеральной воды не имеют права добавлять ароматические примеси, дабы продукт не лишился природных полезных свойств.
В составе подобных вкусовых добавок целый перечень различных химических соединений, различных синтетических ароматизаторов, а также сахар. Употребление продуктов с таким составом нежелательно для аллергиков.
Вода может содержать более 50 наименований минеральных компонентов, которые могут послужить сохранению кислотно-щелочного баланса при тяжёлых заболеваниях или усиленных тренировках. Минералы, содержащиеся в воде, способствуют поддержанию бодрости и нормальному метаболизму.
Употребление минеральной воды весьма полезно для организма, но диабетикам, гипертоникам, лицам с заболеваниями печени и почек, следует внимательнее отнестись к выбору минеральной воды и остановиться на содержащей наименьшее количество натрия.
В целом же минеральные компоненты в составе воды несут в основном положительные качества. Однако людям, наблюдающимся у врача с хроническими или тяжёлыми заболеваниями, следует внимательно отнестись к выбору воды и проконсультироваться со специалистом.
