6 продуктов, которые помогают контролировать уровень сахара в крови
Изменения в меню стоит внести не только людям с диабетом, но и тем, у кого есть к нему предрасположенность, и всем, кто следит за своим здоровьем. Мы собрали подборку доступных продуктов, которые помогут держать сахар в крови на нормальном уровне.
1. Цельные злаки – они богаты витаминами, минералами и ценной клетчаткой; создают долгое чувство сытости и не вызывают резких скачков сахара в крови. Гречка, овсянка, ячмень, пшено – подойдет практически любая крупа.
2. Зеленые листовые овощи – помимо витаминов, минералов, антиоксидантов и клетчатки содержат еще и очень мало калорий. Прекрасная профилактика лишнего веса, который сам по себе зачастую провоцирует развитие диабета.
3. Орехи – это источник полезных жиров, они богаты ценными кислотами Омега-3. Отличный вариант для перекуса, если не перебирать дневную норму – примерно 30 граммов.
4. Рыба, курица, яйца – в рыбе много Омега-3 кислот, а в каждом из этих продуктов – завидное количество качественного белка. Белок помогает справиться с чувством голода надолго, поэтому диетологи советуют добавлять его при каждом приеме пищи.
5. Йогурт и творог – если в них нет ароматизаторов, подсластителей и прочих добавок, то это хороший источник белка, кальция и витамина D. Выбирайте молочные продукты жирностью 4-5 процентов, и организм будет вам благодарен.
6. Свежие фрукты и ягоды – кладезь витаминов, минералов, антиоксидантов и клетчатки. Да еще и вкусно. источник
