Архив за 11 Ноя 2022
Увенчанный славой: 9 полезных свойств лаврового листа
Это уникальное растение даже в сухом виде сохраняет свои лучшие качества. Рассказываем все о пользе и вреде лаврового листа.
Привычная для нас лаврушка, которую кладут в суп или в консервацию, — это ни много ни мало лист Лавра благородного (Laurus nobilis), вечнозеленого кустарника или дерева, возраст которого может достигать 400 лет. Родственниками ему приходятся камфорное дерево, авокадо и коричник.
Лавровыми венками украшали головы победителей в Древней Греции и Риме, а позже он стал и символом власти императоров. Сегодня лавр как специю и пряность, а также источник эфирных масел используют в кулинарии и медицине по всему миру. Ему посвящено множество научных исследований. Почему именно к лавру так почтительно относились в древности, и за что любят сейчас? Рассказываем о самых полезных свойствах лаврового листа.
Читать полностью »
