Архив за 19 Сен 2019
Почему в мире едят не только ложкой и вилкой?
Одно и то же блюдо в разных странах могут есть по-разному. Например, в России рис обычно едят вилкой, в Китае — палочками, а в Индии — правой рукой. На формирование столь разных традиций влияют обычно три фактора: природно-климатические условия, исторические предпосылки и религиозные верования.
Так, кочевым предкам населения пустынных районов Африки, Ближнего Востока, Средней Азии, а также населению Индии, Непала, народам Кавказа и Крайнего Севера было привычнее готовить еду с помощью ножа, но есть ее руками. Причина — суровые природные условия. Жизнь в очень жарком или, наоборот, холодном климате, а также в горных районах вносила свои коррективы в традиции принятия пищи. Люди исторически были обеспокоены тем, чтобы добыть еду. Представления о комфорте у них были весьма ограниченны. Не до него! Читать полностью »
В Кении родилась зебра в горошек
На нее можно посмотреть в заповеднике Масаи-Мара.
Жеребенок необычного окраса появился на свет в результате мутации, поскольку ее родителями были обычные зебры, сообщает Pulse Live. Окрас связан с генетической аномалией, появившейся в результате избытка меланина, который влияет на пигментацию шерсти. У жеребенка короткий безволосый хвост, в отличие от хвостов ее сородичей.
Как отмечает портал, появление зебры в горошек вызвало широкий общественный резонанс — к заповеднику выстроились очереди из туристов и фотографов, желающих увидеть жеребенка. Читать полностью »
