Всё о чём вы еще не знали

Обыкновенный скворец относится к семейству скворцовых отряда воробьиных. Эта птица широко распространена на территории Евразии, своей исконной родине. Но, скворцы были искусственно расселены человеком в Африке, Австралии и Северной Америке, где благополучно прижились. Например, в конце ХIХ века в Нью-Йорке выпустили всего 60 пар скворцов. Прошло чуть более ста лет, теперь скворцы являются одной из самых распространенных птиц в Соединенных Штатах. они расселились от юга Канады до Мексики.

Наверняка каждый из вас когда-либо ел пиццу или горячие бутерброды с аппетитно тянущимся сыром. Возможно, при этом вы задумывались, почему некоторые виды сыра тянутся и плавятся, а другие застывают и образуют малоаппетитную подгоревшую корку. В этой статье мы и расскажем, почему так происходит.

Из-за чего сыр плавится, и почему он тянется при нагревании

Основной компонент сыра, который отвечает за его плавление, – это молочный белок, известный как казеин. Он состоит из пористых структур, называемых казеиновыми мицеллами. Когда сыр нагревается, мицеллы начинают размягчаться и растекаться, из-за чего продукт плавится.

Все сыры плавятся по-разному. Например, Моцарелла расплавляется полностью, образуя тягучую жирную массу, тогда как твердые и полутвердые сорта – намного хуже. Плавкость этого продукта зависит от ряда факторов:

Пчелы, это родственники ос и муравьев, они живут на всех континентах, кроме Антарктиды. Существует около 21 тысячи видов и 520 родов пчёл. Питаются нектаром и пыльцой для получения белков и других питательных веществ. Пчелы играют важную роль в экосистеме, они опыляют цветущие растения.

Любите кофе? Многие ошибочно считают его вредным. Однако в последнее время ученые все больше приходят к выводу, что кофе – один из полезнейших напитков. К развитию недугам ведет злоупотребление кофе, но в умеренном количестве он не только удовольствие, но еще и один из продуктов ЗОЖ.

А ведь еще несколько лет назад кофе считался недопустимым продуктом для людей с сердечными проблемами и повышенным давлением. Но новые исследования показали: кроме кофеина, кофе содержит множество полезных веществ, включая антиоксиданты и ценные минералы. В этой статье разберемся, как они действуют, и что ученые обнаружили в микробиоме кофеманов.

Чем меньше размер паука, тем огромнее по отношению к нему оказывается мозг, из-за чего почти все его тело заполнено мозгом, а внутренним органам приходится занимать свободные полости.

Большой размер мозга — это единственное достоверное объяснение тому, как даже самому крохотному представителю семейства паукообразных размером с игольное ушко удается помнить технику и узор сплетаемой паутины. И в этом умении крошечные паучки не уступают своим более крупным собратьям.

Как это удалось узнать?

Совсем скоро легендарному актеру и мастеру боевых искусств Чаку Норрису исполнится 84 года. Он родился в штате Оклахома 10 марта 1940 года. По линии отца Чак является ирландцем, а вот его мать — потомок индейцев племени чероки. При рождении мальчика назвали Карлос Рэй Норрис, а Чаком его начали называть гораздо позднее, в конце пятидесятых годов в Южной Корее, где он проходил военную службу в рядах ВВС США.

Именно в армии парень и решил заняться боевыми единоборствами, так как служба, по его же словам, была неимоверно скучной. Начал Чак с дзюдо, затем увлекся каратэ. За несколько лет Норрис успел получить черный пояс, вернувшись на родину, он открывает собственную школу. При этом, Чак и сам продолжает усиленно тренироваться, в 1968 году побеждает на чемпионате мира в полутяжелом весе, сохраняя за собой это звание целых семь лет.

А вы знаете, что колибри — самая маленькая птичка в мире. Их существует более 300 разновидностей, а самую маленькую колибри зовут «колибри-­пчелка», длиной эта птичка всего 7 сантиметров и весом 2 грамма; самого большого представителя колибри именуют «исполинский колибри», его длина 21 сантиметр и вес около 20 грамм.

Исследователи природы также наградили очень красивыми именами и других представителей этого семейства: «колибри­ангел», «снежно­шапочный колибри», «колибри­кокетка», «изумрудное горлышко», «огненный топаз», «летающий аметист».

На первый взгляд эти птички очень нежные и хрупкие, тем не менее они самые выносливые во всем животном мире. Встречаются колибри в самых разных климатических условиях: Аризона, побережье Новой Шотландии, Аргентина, даже Аляска. Интересный факт: колибри
обитают только в Новом Свете.

Чехия является мировым лидером по употреблению пива на душу населения, по данным на 2021 год средний житель этой страны употребляет около 140 литров ежегодно. К удивлению, на втором месте оказалась Намибия, а третье место у австрийцев.

Впервые о чешском пиве упоминается в документах XI века, в 1088 году князь Бржетислав распорядился выдать несколько мешков хмеля монахам для варки пива в крепости Вышеграда. А в 1188 году упоминается пивоварня в городе Брно, это самые первые сведения о таком заведении на территории Чехии.

Этот рассказ про метаморфозы со знаменитой картиной «Турецкая баня», которую писал французский художник-живописец Жан Огюст Доменик Энгр с 1852 по 1862-63 годы.

В парижском музее Лувр, где картина сейчас находится, ее считают настолько выдающимся произведением живописи, что именно «Турецкую баню» Энгра музей Лувр в 1971 году показал в самой первой «выставке-досье», построенной вокруг одной-единственной картины.

Картина имела непростую судьбу, хотя многие (к примеру, знаток французский живописи, историк и социолог искусства Пьер Франкастель) считали «Турецкую баню» вершиной творчества Энгра, которого его соперники и противники едко обзывали «обезьяной Рафаэля» за приверженность к античной греко-эллинской красоте с ее плавными, округлыми линиями и спокойной гармонией.

Что такое настоящий херес, где его родина, как его пить и в чем же разница между хересом, портвейном и обычным вином?

Именно на эти вопросы я подробнейшим образом расскажу вам об этом прекрасном напитке!

С вами Алкоманьяк, потому подпишитесь на канал, устраивайтесь поудобнее, читайте внимательно и до конца, мы начинаем!

Самое главное, злоупотребление спиртным может негативно сказаться на вашем самочувствии, потому знайте меру, друзья!

Читать полностью »