Метка: 5 секретов приготовления идеальных блинов
5 секретов приготовления идеальных блинов
Кружевные, с хрустящей каймой и золотистой сердцевиной — блины не просто так выпекают на Масленицу. Считалось, что каждый румяный кружок из теста поможет задобрить бога Солнца. Удовлетворенный вниманием, он не обделит землю теплыми лучами и поможет взойти богатому урожаю. О языческих корнях традиции уже мало кто вспомнит, но из года в год мы продолжаем печь ароматные блинчики в течение всей масленичной недели.
Читать полностью »
