Архив за 11 Май 2019
Как заварить вкусный чай: 5 советов
Употребление чая не является слишком сложным процессом, но и здесь есть свои нюансы.
Обращайте внимание на свежесть чая
Эфирные масла в чае со временем могут распадаться, и это негативно сказывается на его вкусе. Если держать чай в прохладном и сухом месте, то он может сохранять свои свойства до двух лет. Но лучше использовать его в течение полугода — тогда вкусовые качества будут гораздо лучше.
Чай — это вкусная вода
В чашке с чаем основную часть занимает вода, поэтому вкус напитка зависит от её качества даже больше, чем от сорта заварки. Очевидно, что хлорированную воду из крана использовать не рекомендуется. Но вот конкретные рекомендации по выбору воды зависят от ваших предпочтений и места жительства. Читать полностью »
