Метка: редис
Как Пётр I привёз редиску в Россию, а граф Строганов сделал ее модной
В России редиска появилась благодаря деятельности Пётра Первого, который привёз в 1710-1711 году ее семена после поездки в Голландию.
Сам Петр с удовольствием вприкуску закусывал редиской, а также картофелем и артишоками, которые выращивалась в свое время на Аптекарском огороде в Санкт-Петербурге.
Но после его смерти популярность этих овощей прошла и только во времена Елизаветы Петровны, когда вновь чрезвычайно модным становится все французское, на грядках огородов в Стрельне опять появляется салаты-латук и редис. Читать полностью »
